ØKOVEKA hos Solros kafé og bakeri
Økologisk frå eige småbruk på Tysnes brukt i bakeriet og kafeen
Informasjon
- Dato: 22. sep. 2023 - 10:00
- Sted: Solros
- Se kart
- Arrangør: Solros og ØKOVEKA Bergen
- Tema: solros kafe og bakeri, årets bakeri 2023
Hos det lille handsverksbakeriet Solros bakeri & kafé i Marken 31 vert det bakt fleire typar surdeigsbrød med kornslag frå Norden, brødet kjem ferskt frå steinovnsbakeriet i kjellaren under kafeen. Isapella og Shaun har i tillegg eit eige småbruk på Tysnes, og kan by på ferske gardsegg frå småbruket for sal i kafeen. Bær, frukt, grønt og fersk gardsmjølk frå eigne kyr, Vestlandsk fjordfe, nyttas i baristakaffen og til bakinga.
Solros er nominert til årets bakeri 2023!
Ope
Onsdag 10 - 16
Torsdag 10 - 16
Fredag 10 - 16
Laurdag 10 - 15
Onsdag 10 - 16
Torsdag 10 - 16
Fredag 10 - 16
Laurdag 10 - 15
;){kind=link}