Fermentering og sylting av grønnsaker for videresalg med Nofima
Ta i bruk gamle ideer og metoder for oppbevaring av grønnsaker. Fermentering og sylting er effektive metoder for langtidslagring.
Informasjon
- Dato: 19. sep. 2024 - 18:00 - 21:00
- Sted: Søndre Modum Ungdomsskole
- Se kart
- Arrangør: Økouka Buskerud, Nofima
- Tema: fermenteringskurs
Ta i bruk gamle ideer og metoder for oppbevaring av grønnsaker. Fermentering og sylting er effektive metoder for langtidslagring.
Hva må til for at produktene kan selges videre?
Ceclia Klippe fra Nofima på Ås er kursinstruktør.
Arrangementet er et samarbeid med Økologiprogrammet og Buskerud Bygdekvinnelag
Max 16 plasser
Påmelding til buskerud@smabrukarlaget.no
Kurset er fulltegnet
Kontaktperson
Ketil Jørstad
E-post: buskerud@smabrukarlaget.no
;){kind=link}