Du lærer om hvordan kaffegrut kan brukes til å dyrke frem deilig østerssopp. På kurset får du lage din egen dyrkingspose til å ta med hjem.
Kurset starter med en kort introduksjon om Gruten og bruk av kaffegrut. Deretter beveger vi oss inn på tema soppdyrking. Østerssopp er en fantastisk god matsopp og det er skikkelig moro at den kan dyrkes frem på kaffeavfall.
Vi snakker litt om hvorfor kaffegrut kan brukes til dette formålet, litt om utfordringer og hvilke kriterier som er viktige for å lykkes. Vi går gjennom fremgangsmåten for dyrkingen og belyser de ulike stadiene i prosessen. Og det du skal gjøre hjemme etter endt kurs.
Deretter går vi over til den praktiske biten hvor vi blander materialene og fyller dyrkingsposene. Du tar med posen hjem og dersom alt går som det skal vil du etter noen uker få muligheten til å høste sunn og smakful østerssopp på kjøkkenbenken 🙂
Innhold: 1. Velkommen 2. Noen ord om Gruten og bruk av kaffegrut 3. Litt om hvorfor kaffegrut egner seg til å dyrke østerssopp - og litt om utfordringene 4. Metode og prosess for dyrkingen 5. Vi blander og lager dyrkingsposene Tid for spørsmål underveis 🙂
Kurset varer ca 2 timer, litt avhengig av antall deltagere og spørsmål. Alt av materialer og ingredienser til å lage dyrkingsposen er inkludert.
Antall deltaker er begrenset til 12. Vær rask med å sikre deg en plass. Påmelding til e-post: kristiansand@framtiden.no
Pris: gratis
Dette må deltakerne ta med: - Deltagere må ha med plastbøtte (10 liter) - ny eller vasket på forhånd med såpe og vann - Deltagere bør ha med blanderedskap (stor skje, rein hagespade) også nytt eller vasket med såpe og vann. - Kaffegrut (må være mindre enn 3 dager gammel og oppbevart i ren plastpose eller plastboks i kjøleskapet) Si i fra ved påmelding om du har mulighet til å ta med kaffegrut.
NB: Dette er et kurs om dyrking av østerssopp på kaffegrut. Kursholder har ikke kunnskap eller mulighet til å berøre alle aspekter knyttet til dyrking av sopp. Dersom du ønsker mer info om soppdyrking anbefaler vi bøkene til Paul Stamets.
Denne siden bruker cookies for å lagre informasjon på din PC. Vi bruker cookies som anonymiserer dine brukerdata, så vi kan optimalisere brukeropplevelsen. Les mer om informasjonskapsler
;){kind=link}