Stikkordarkiv: bærekraft

Bærekraftige matvaner

Tid: 21.09.15, 17.00-20.00
Sted: Studentpuben U1, Eilert Sundts hus, Universitetet i Oslo. Moltke Moes vei 31

Arrangør: Spire

Hva har handelsstrukturer, globale miljøutfordringer, matsikkerhet og fordeling å gjøre med våre matvaner og norsk matproduksjon?

Foredrag ved:

Maria Skaare, Organisatorisk nestleder i Spire:
Charlotte Andersen, Koordinator i Spires matutvalg: Presentasjon av Spires rykende ferske kokebok med oppskrifter fra velkjente bloggere og miljøprofiler og tekster om bærekraftig mat i et Nord-Sør perspektiv.
Jon Frede Engdahl, Kolonihagen-gründer: Om hvordan og hvorfor Kolonihagen ble til og om jakten på ekte mat.

Arrangementet er gratis og åpent for alle

 

Matstein – UTSATT

Arrangør: Trøbbelskyter
Tid: 21. september, kl. 18.00
Sted: Kulturhuset

Dette arrangementet er utsatt til torsdag. 

– Et talkshow om mat, folk og følelser

I denne utgaven av Matstein skal vi snakke om dilemmaer rundt kjøttproduksjon.

Alle vet at vi bør spise mindre, men bedre, kjøtt. Men hva betyr det? Og hva bør vi egentlig spise?

Det blir sang, det blir quiz og det blir gjester.