Kategoriarkiv: Artikler

Menneskene bak ØKOUKA – ØQ – Økologisk mat i storhusholdninger

Vi har spurt alle organisasjonene som står bak ØKOUKA hvorfor de er med på feiringen av norsk økologisk mat. ØKOUKA presenterer:

ØQ – økologisk mat i storhusholdninger, Fylkesmannen i Oslo og Akershus

  1. Hvorfor er dere med på ØKOUKA?

ØQ – økologisk mat i storhusholdninger er med på ØKOUKA for å spre informasjon og gi inspirasjon om bærekraftige menyer og økologisk mat til kokker og storkjøkkenansatte.

  1. Hvilke tre stikkord forbinder du med økologisk landbruk?

Miljøriktig. Framtidsrettet. Godt.

  1. Hvilket arrangement gleder du deg mest til i årets ØKOUKA?

Økologifagdagen til Nofima

LÅVEFEST på Bygdø Kongsgård

ØKOUKA er stolte av å kunne videreføre tradisjonen med festaften på Bygdø kongsgård.  Maten baseres på lokale økologiske og biodynamiske råvarer.

Festen begynner med oppmøte på Bygdøy kl 16.00 for en varm begynnelse. Deretter vil dere få et innblikk i ulike temaer knyttet til økologi.

I ekte låvefestånd, fortsetter kvelden med et felles måltid ved langbord.

Arrangementet (inkluderer en 5 retters middag) koster kr 750,- og betales ved påmelding. Ta med kontanter! – økologisk drikke blir solgt fra egen bar.

Sted: Bygdø Kongsgård
Tid: Lørdag 26. september
Arrangør: ØKOUKA

Påmelding kommer

Foto: Svein Kjøde

Ingen ØKOUKA uten LÅVEFEST!

For å markere og å applaudere en fantastisk uke med økologisk mat, fokus og læring, inviterte ØKOUKA på låvefest. 

Kongsgården, Oslo. 30-bussen fører oss gjennom sentrum, forbi Solli plass og ut mot Bygdøy. Denne landlige, vakre og romslige plassen, så ironisk nærme byen at det nesten ikke er til å tro. Vi skal på låvefest med ØKOUKA, ut av bussen går finkledde festfolk iført gode sko.

Fortsett å lese Ingen ØKOUKA uten LÅVEFEST!