Menneskene bak ØKOUKA – Bondens Marked

ØKOUKA er unikt på mange måter. En hel uke i høst skal vi lukte og smake på norsk kvalitetsmat; lære og la oss inspirere av de gode historiene, og på alle måter la bærekraftig landbruk og mat stå i sentrum. Ekstra unikt er det at vi er hele 12 organisasjoner som står bak ØKOUKA Oslo, i tillegg til mange andre aktører som deltar aktivt gjennom uka. Disse 12 organisasjonen jobber alle med landbruk og mat på ulikt vis, og under ØKOUKA står vi alle samlet om et felles mål og visjon – et mer bærekraftig landbruk. Vi har spurt alle organisasjonene bak hvorfor de er med på denne feiringen. Først ut er Bondens marked:

Bondens marked
v/Randi Gjertsen, daglig leder

  1. Hvorfor er dere med på ØKOUKA?

    ØKOUKA er en feiring av norsk økologisk mat som vi i Bondens marked synes det er inspirerende å være med på!

  1. Hvilke tre stikkord forbinder du med økologisk landbruk

    Småskala, bærekraftig og «fri for».

  1. Hvilket arrangement gleder du deg mest til i årets ØKOUKA?

    Vårt store økologiske Bondens marked i Birkelunden på lørdagen. Da blir det også morsomme aktiviteter for små og store.