Hvor sunn er økologisk mat?

Er økologisk mat sunnere enn annen mat? Basert på en rapport fra Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM) tidligere i år, slo flere aviser fast at det ikke er tilfellet. Hva VKM egentlig sa, var at vi ikke har tilstrekkelig kunnskap for å konkludere på dette området. Men har vi ikke det? I sommer ble en ny … Fortsett å lese Hvor sunn er økologisk mat?